Zusätzliche Informationen

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 28%, Humulene: 4-8%, Farnesene: Trace

Total Oil

Flavour Intensity

Beata

Use in brewing

Bittering hop.

The high beta acid means that its bitterness utilisation is very good.

Substitutions

None

Origin/History

Bred for its Beta content at Horticulture Research International (HRI) at Wye College in the UK in 1995, it went to farm trials in 2006 and whilst not a well-established hop it is one well worth experimentation.

Agronomics

Noted for its small, late cones Beata is a lovely aroma hop with a classically British complexity.  It is a hedgerow plant that is late maturing with its crop on the top half of the wirework structure.
A late maturing hop
Beata has a strong tolerance of wilt disease and good levels of resistance to downy and powdery mildews.

Bereit zum Bestellen?: +44 (0)1905 830734 oder andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Über Uns

Charles Faram ist seit über 150 Jahren ein Hopfenlieferant und führt eine beeindruckende Auswahl an Hopfensorten, die in Vakuumkegeln oder Pellets vom Typ 90 erhältlich sind. Die verschiedenen Sorten stammen aus dem Vereinigten Königreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Frankreich, Deutschland, Polen, Slowenien, Neuseeland und den Vereinigten Staaten. Faram bietet eine breite Palette an Aromen für alle Biersorten und -stile, von traditionellen Biersorten bis hin zu faszinierenden experimentellen Neuheiten aus dem firmeneigenen Kultur- und Entwicklungsprogramm.

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