Zusätzliche Information

Country

Characteristics

,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 40-55%, Humulene: 20-30%, Farnesene: <1%

Total Oil

Flavour Intensity

Bullion UK

Use in brewing

Bittering hop

Substitutions

Brewers Gold, Galena, Columbus, Chinook, Northern Brewer

Origin/History

Bullion was developed from a breeding programme in 1919 by Professor Salmon in England. It originates from a wild hop in Canada. Released 1938.

Agronomics

Early hop. Resistant to Verticillium wilt, moderately resistant to downy mildew.

Storage

Good

Bereit zum Bestellen?: +44 (0)1905 830734 oder andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Über Uns

Charles Faram ist seit über 150 Jahren ein Hopfenlieferant und führt eine beeindruckende Auswahl an Hopfensorten, die in Vakuumkegeln oder Pellets vom Typ 90 erhältlich sind. Die verschiedenen Sorten stammen aus dem Vereinigten Königreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Frankreich, Deutschland, Polen, Slowenien, Neuseeland und den Vereinigten Staaten. Faram bietet eine breite Palette an Aromen für alle Biersorten und -stile, von traditionellen Biersorten bis hin zu faszinierenden experimentellen Neuheiten aus dem firmeneigenen Kultur- und Entwicklungsprogramm.

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