Zusätzliche Information

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 59-65%, Humulene: 9-13%, Farnesene: 2.5-3.5%

Total Oil

Flavour Intensity

Mistral

Use in brewing

Dual purpose hop.

A fairly high alpha variety with strong aroma characteristics of both sweet and citrusy fruits, as well as floral notes.

Substitutions

None

Origin/History

Developed and released by the Institute of Hop Research and Brewing in France.

Agronomics

No agronomic information currently available

Bereit zum Bestellen?: +44 (0)1905 830734 oder andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Über Uns

Charles Faram ist seit über 150 Jahren ein Hopfenlieferant und führt eine beeindruckende Auswahl an Hopfensorten, die in Vakuumkegeln oder Pellets vom Typ 90 erhältlich sind. Die verschiedenen Sorten stammen aus dem Vereinigten Königreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Frankreich, Deutschland, Polen, Slowenien, Neuseeland und den Vereinigten Staaten. Faram bietet eine breite Palette an Aromen für alle Biersorten und -stile, von traditionellen Biersorten bis hin zu faszinierenden experimentellen Neuheiten aus dem firmeneigenen Kultur- und Entwicklungsprogramm.

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