Zusätzliche Informationen

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 40-50%, Humulene: 15-20%, Farnesene: 10-15%

Total Oil

Flavour Intensity

Spalter Select

Use in brewing

Aroma hop.
This hop produces herby aromas

Substitutions

Hersbrucker, Perle, Saaz, Spalt, Tettnang, Tradition

Origin/History

Spalt Select is an aroma type cultivar, bred in Germany and released for cultivation in the late 1980’s. It is grown in Germany in the Hallertau and Spalt areas and in the USA in Washington State. Parents are Spalt and Hallertau Mittelfrüher

Agronomics

Tolerant to Verticillium wilt, downy mildew and Peronspera. Maturity:Late Yield:1800-2000 kgs per ha. 1600-1800 lbs per acre

Organic Status

Also available in Organic

Storage

Good

Bereit zum Bestellen?: +44 (0)1905 830734 oder andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Über Uns

Charles Faram ist seit über 150 Jahren ein Hopfenlieferant und führt eine beeindruckende Auswahl an Hopfensorten, die in Vakuumkegeln oder Pellets vom Typ 90 erhältlich sind. Die verschiedenen Sorten stammen aus dem Vereinigten Königreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Frankreich, Deutschland, Polen, Slowenien, Neuseeland und den Vereinigten Staaten. Faram bietet eine breite Palette an Aromen für alle Biersorten und -stile, von traditionellen Biersorten bis hin zu faszinierenden experimentellen Neuheiten aus dem firmeneigenen Kultur- und Entwicklungsprogramm.

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