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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB

Sticklebracht square

Zusätzliche Information

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 50-64%, Humulene: 7-11%, Farnesene: 4-7%

Total Oil

Flavour Intensity

Sticklebract

Use in brewing

Dual purpose hop.

The high alpha of this hop makes it excellent to use as a bittering hop, though it also possesses an aroma with citrus and pine characteristics. This has lead to it becoming very popular within New Zealand brewing.

Substitutions

Northern Brewer

Origin/History

Released in 1972 by the (then) New Zealand Horticultural Research Centre.
It is a triploid variety, and was bred through open pollination with First Choice.

Agronomics

Sticklebract has a high yield, very high growth rate and matures mid to late season.

Storage

Good

Bereit zum Bestellen?: +44 (0)1905 830734 oder andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Über Uns

Charles Faram ist seit über 150 Jahren ein Hopfenlieferant und führt eine beeindruckende Auswahl an Hopfensorten, die in Vakuumkegeln oder Pellets vom Typ 90 erhältlich sind. Die verschiedenen Sorten stammen aus dem Vereinigten Königreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Frankreich, Deutschland, Polen, Slowenien, Neuseeland und den Vereinigten Staaten. Faram bietet eine breite Palette an Aromen für alle Biersorten und -stile, von traditionellen Biersorten bis hin zu faszinierenden experimentellen Neuheiten aus dem firmeneigenen Kultur- und Entwicklungsprogramm.

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